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第19章

26

鑒於昨天買的肉用完了大半,回去的路上白葉將車交給了江浩來開,自己則忙不迭的給張屠戶打電話。

張屠戶那邊昨天就和白家父子說好了,每天都給白葉留一扇。現在白葉覺得一扇是肯定不夠了,整頭豬也就是半天的事兒。

所以趕緊給張屠戶打電話過去,要整頭的。

張屠戶那邊留了個心眼,提前給留了,果然留對了。

交情歸交情,生意歸生意,今天的價格就不可能是昨天那種價格了。

白葉也同意,不過跟張屠戶商量了一下,前後臀尖他就不要了。

這地方的肉太瘦了,炒菜更好吃,但是用來做醬肉自然還是五花三層的肥肉更好吃。

這兩天買豬肉,他家前後臀尖剩下不少,都吃不過來了。

張屠戶笑著應了,這部分都是好賣的地方,他留下也照樣賣得出去,而且價更高。

買了肉,加上他們回去之前在集上買的一些菜,直接回了白家。

此時已經過了飯點,江浩家裡父母兄嫂小侄子一大家子人呢,也不可能等他吃飯,還不如跟著一起回家。

到家時候都一點了,兩個大小夥子在,也不需要白老爹動手。

兒女都不在家,白老爹和薑蘭兩口子都冇吃,白葉打電話回去後,薑蘭更是又弄了好幾道菜。

“這麼多菜啊?”江浩一看桌子上擺滿了菜都驚呆了。

“浩子你都一年冇來我們家了,還不得多做幾道好菜。”薑蘭笑眯眯地說道。

江浩、隔壁張時亮都是從小一起長大,又是同學。按理說張時亮跟白葉是鄰居應該更親近,但是張家人虛偽,張時亮那更是從小就嫉妒心極強的人,薑蘭不待見。

倒是江浩實誠又熱情,從小虎頭虎腦的,雖然學習不咋地,但是他們這邊更注重人品。

桌上菜都是家常菜,一盤子肉絲拉皮,一盤子尖椒乾豆腐,一盤肉沫雞刨豆腐,還有一盤子溜肉段。

那肉絲拉皮和溜肉段裡的豬肉含量簡直驚人,夾起一筷子都不見有配菜。

家裡剩下的前後臀尖實在是太多了,加起來五六十斤了,再加上還有裡脊,薑蘭想著爺倆都辛苦,肉可是撒開了往裡放。

江浩被白老爹拉著坐在炕頭上,端起碗來就開吃,吃得眉開眼笑的。

“媽,明天給我做鍋包肉吧。”白安安一邊吃一邊說道。

雖然說鍋包肉源自溜肉段,本質上其實是同樣的菜,但是小女孩總是更喜歡吃酸甜口的。

“行啊!”薑蘭笑著應道,“江浩在家冇事吧,明天還過來吃飯。”

“那哪兒好意思……”江浩憨厚地抓抓頭髮。

“怕啥,你要是不好意思,明天還跟我一塊出攤。不光管飯,還有工錢。”白葉說道。

他知道自己發小出去打工和自己差不多,也冇賺到太多的錢。

而且他們家條件同樣不好,家裡上麵還有倆哥哥,都結婚生子了。

將來江浩結婚彩禮錢都隻能指望自己,他爸媽那邊給他兩個哥哥娶了媳婦已經冇力氣管他了,倆哥哥更指望不上。

“不用工錢,管飯就行。”江浩笑道。

若不是過年了,他真不想回家來。家裡天天都是陰陽怪氣的氛圍,大嫂二嫂互相看不順眼,大哥二哥更是一言不合就嗆嗆,爸媽也不敢說話。

不過對待他,倒是一致對外的排斥,生怕他占去什麼便宜。

他是憨厚,又不傻。

像白家這樣的飯菜,他已經好幾年冇吃上了,就算是過年做上這麼一桌子,也輪不到他伸筷子,幾個侄子侄女嫂子們一通伸筷子,菜就全都亂七八糟了,看著都鬨心。

“那怎麼行,該咋辦咋辦,你們倆小年輕自己商量去。”薑蘭說道,“對了,白葉,那雞架子我給你泡上了。”

雞架子都是凍的,昨天回來晚了來不及弄,隻弄了醬肉就睡了。

“知道了媽。”

吃過飯,白葉就開始忙活醬肉,白老爹白天將南屋廚房收拾好了,昨天買的湯鍋正好放上去。

收拾好的豬肉直接丟進去,放了全新的料包。至於之前那鍋老湯還在堂屋這邊的灶台上做,裡麵用來醬雞架子。

昨天白葉就是挑著最好的來,這雞架子四塊一斤,每個雞架都有肉,有小半斤的樣子。

泡開去血水,再焯一遍水就可以醬了。白葉還特意加了一把辣椒進去,有點辣味的雞架子纔有靈魂。

湯開換成小火,隻需要隔一會兒看一下,白葉將兩鍋醬肉交給父母,帶上江浩和白安安直奔了南莊大集。

南莊那邊靠著山,周圍村子的人都是上去拉點乾樹枝子回家燒火。

他們將車停在了道邊,也跟著上去,白葉和白安安兄妹倆都冇敢穿新衣服,換上了舊的,免得給樹枝劃破了。

來之前,白葉特意搜了搜木香長什麼樣子。現在全國各地都有這玩意,但還是南方更多,他們這邊不太認識,尤其是現在大冬天的,葉子都掉光了。

找了半天,還是江浩發現一堆拔出來的灌木,喊白葉過去辨認。

“嘿,還真是。”白葉笑道。

這一堆總有十來棵,大大小小的,三個人開始掰底下的根。

“我看下次哥你還是去網上買吧,這都不夠折騰的。”白安安說道。

山上有風,小丫頭懂得直跺腳。

“我看也是。”白葉說完,三個人哈哈大笑。

“要是早回來點就好了,咱們能山上去打鬆塔,還能弄點梨回來。”江浩說道。

“我要是知道會是這樣的結果,頭倆月我就回來了,還能拿回來幾萬工資呢。”白葉也感歎道。

“兄弟,想開點,等過了年你跟我一起去我打工的地方,人挪活。”上午賣醬肉的時候,江浩已經知道了白葉遇到的事情了,拍拍他的肩膀說道。

“再說吧。”白葉說道。

換成以前他肯定跟著發小走了,但是現在他有了係統,將來的人生指定很精彩,他還是很期待的。

“走吧,這點也夠我用一陣子了,快給我凍挺了。”

剛到車上打著火,白葉手機忽然響了起來。

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